Extrusion Russian Edition 2-2022

21 СЫРЬЕ ЭКСТРУЗИЯ 2/2022 ки износа на поверхности материала не смогут ухудшить функциональность пластика», — объясняет Томас Бюссе, руководящий собственным экспери- ментальным цехом для работы с биопо- лимерами, принадлежащим институту, в Шварцхайде. Чтобыв процессе дальнейшейперера- ботки получить оптимальный результат, необходимо как можно быстрее распре- делить стабилизированные ферменты в горячем расплаве пластмассы, но так, чтобы они не потеряли своей активно- стииличтобытемпература не поднялась слишком высоко. Это сродни баланси- рованию на канате: ошибку допустить нельзя. Но Бюссе доволен результатом: «Мы разработали процесс, который подходит как для биопластиков, так и для обычных полимеров, являющихся продуктом нефтепереработки, напри- мер для полипропилена. Наши иссле- дования также показывают, что стаби- лизированные ферменты, встроенные в пластик, способны выдерживать более высокие тепловые нагрузки, чем рань- ше. Это в значительной мере облегчает использование ферментов, а также все этапы процесса». Самоочищающиеся пластмассы Что касается выбора типа фермента, то исследователи института Фраунго- фера IAP до сих пор занимались прежде всего протеазами, которые в состоянии расщеплять другие белки. Функциона- лизированный такимиферментами пла- стик получает способность к самоочи- щению. Таким образом, изготовленные из этой пластмассы, к примеру, трубы меньше зарастают или забиваются. Систематически проводятся, однако, испытания и других ферментов. Пар- тнеры из технического университета BTU, например, усиленно занимаются ферментами для разложения пластмасс и разрушения токсических веществ. Уже произведены первые функцио- нализированные пластиковые грану- ляты, пленки и формы для литья под давлением. Исследователи установи- ли, что ферменты, содержащиеся в этих продуктах, остаются активными. Следующим шагом является тести- рование и дальнейшая оптимизация процесса для повседневного исполь- зования. Розенкранц и Бюссе полны энтузиазма и уже подали заявку на патент. Fraunhofer IAP www.iap.fraunhofer.de